Обеззараживание почвы марганцовкой
Почву для рассады можно обеззараживать марганцовкой, поливая ее раствором из 5 г сухих крупиц на 10 л воды. Через каждые семь дней желательно поливать рассаду раствором розового цвета, чередуя с...
View ArticleМаринованные зеленые помидоры
Состав: Мелкие зеленые или бурые томаты, 10 стеблей укропа, 10 листьев черной смородины, 15 г зелени петрушки, 10 г мяты, 1 стручок красного горького перца. Для маринада: 1 л воды, 50 г соли, 50 г...
View ArticleФитофтора и помидоры
Наилучшими вкусовыми качествами обладают плоды помидоров, убранные в стадии полной зрелости, однако некоторые обстоятельства вынуждают дачников снимать томаты зелеными. Казалось бы, вот они –...
View ArticleИкра из зеленых помидоров
Состав: 3 кг зеленых помидоров, 1 стакан давленого чеснока, 5 стручков сладкого перца, 2 стакана сахара, 1 стакан растительного масла, 2 ст. ложки соли, 2 горошины черного перца, 3 ст. ложки уксуса...
View ArticleСушим зелень и коренья
На 0.5 кг зелени петрушки -0.5 кг укропа и 250 г сельдерея. На 650 г моркови – 200 г петрушки и 150 г сельдерея. Зелень надо тщательно промыть в холодной проточной воде, перебрать, а затем мелко...
View ArticleСоленые зелень и коренья
600 г моркови, по 150 г кореньев и зелени петрушки и сельдерея, 170 г соли. Морковь, коренья петрушки и сельдерея моют, очищают, режут дольками или натирают на крупной терке, а зелень моют и мелко...
View ArticleЗаготовка щавеля
1-й вариант На две пол-литровых банки – 750 г щавеля, 150 г зеленого лука, по 10 г зелени укропа и петрушки, 10 г соли, 300 г воды. Берут свежие зеленые листья без повреждений, хорошо промывают,...
View ArticleЗаготовка сныти
СНЫТЬ КВАШЕНАЯ 10 кг листьев сныти, 7-10 штук моркови, 1 стакан клюквы или брусники, 2 г тмина, не более 250 г соли. Перед закладкой в бочку или эмалированную емкость листья перемешать с солью, пока...
View ArticleТоматы и огурцы нуждаются в разных теплицах
Все опытные дачники знают, что сажать в одном парнике помидоры и огурцы нельзя. А теперь немного подробнее рассмотрим, почему же это не следует делать. Во-первых, томаты значительно легче переносят...
View ArticleЭлементы дизайна дачного участка
Оформить красиво свой дачный участок можно совсем недорого, используя только подручные материалы и свою фантазию. Для примера рассмотрим несколько элементов, которые просто придадут вашему участку...
View Article